top of page
לוח עץ זית

לוח עץ זית

לוח מעץ הזית היפה יכול לשמש כקרש חיתוך, כלוח להגשת גבינות טעימות או  בשר וגם כתחתית לסיר חם.

יצאתי לטייל בשטחי קיבוץ פלמ"ח צובה. זכיתי להיות חבר בגרעין שנת שרות, שנה עמוסה בעבודה, התנדבויות וחוויות, אבל אני לא מוותר על טיול בנוף המדהים של הקיבוץ. הסתובבתי בטבע, התפעלתי מהמטעים והגידולים השונים, וגיליתי שלכל המקומות היה משהו משותף בסביבתם:  עצי זית!  עצים גדולים ומרהיבים פזורים על פני 380  דונם.

 לצערנו שרפות שנגרמו בשטחי המטעים פגעו בעצי הזית המפוארים. החלטנו להמשיך ולהשתמש בעצי הזית . לוח מעץ הזית היפה יכול לשמש כקרש חיתוך, כלוח להגשת גבינות טעימות או  בשר וגם כתחתית לסיר חם.

חזרתי לעבודה. בעבודה שלי אני עובד עם ה"שועלים". קבוצת בנים הקרויה על שם היחידה "שועלי שמשון" ומונה כחמישה  בני 23, עם אוטיזם בתפקוד נמוך. יחד איתם אני עובד במטע, בחממות, וגם בונה ספסלים ומכין לוחות חיתוך העשויים מאותם עצים שנפגעו בשרפות.

הלוחות  נחתכים על ידי חברי שנת השרות שאיתי בקומונה, בשיתוף עם צוות שנת השירות וצוות ענף המטע. על מנת שהלוחות יהפכו לקרשי חיתוך חלקים, עליהם לעבור שיוף. את השיוף עושים השועלים במסגרת החוג ומצטרפת אלינו סבתא קלרה, בימי העבודה שלה בבית האריזה.

החבורה משייפת בקפדנות רבה במטרה להשיג את התוצאה הטובה ביותר.

לאחר השיוף עוברים לצביעה. הצביעה נעשית על ידי  שמן הזית המופק בקיבוץ.  שמן זה מיוצר מאותם עצים מרהיבים המפוזרים ומקיפים את שטחי צובה. הזיתים נמסקים בעונת המסיק על ידי חברי הקומונה ונשלחים לבית בד. השמן נמכר במרכולית של הקיבוץ ומאוחסן בבית אריזה.

בעצם, בסוף תהליך השיוף של הקרש, הוא נמשח באותו שמן שהופק מהעץ שממנו הוא נחתך.

קרש החיתוך נותן מענה לאותם "שועלים" שהיכולות שלהם אינן מאפשרות בניית ספסלים, אך מגיעות לידי ביטוי במשימה מותאמת של קרשי חיתוך.

אני חוזר להסתובב באותם שטחים. הפעם, אני רואה לא רק את עץ הזית אלא גם את מה שהוא יכול לתת בשביל אותם השועלים: עבודה בה הם יכולים לממש את עצמם, חברה אותה הם פוגשים בעבודה ובה הם יכולים להרגיש חלק ממנה ונתינה כאשר התוצר אותו הם מכינים עובר לשימוש והנאה של אדם אחר.

bottom of page